人民日报评“续费刺客”：必撞南墙

제철 맞은 ‘이 채소’로 젤리·음료·빙수까지…유통가 휩쓴 ‘토마토 코어’_蜘蛛资讯网

착안한 메뉴로, 꿀에 절인 토마토와 올리브오일, 바질 셔벗 등을 활용해 프리미엄 디저트 수요를 겨냥했다.업계 관계자는 “과거에는 토마토가 건강식이나 샐러드 중심 식재료 이미지가 강했다면 최근에는 디저트와 음료 등으로 소비 방식이 다양해지고 있다”며 “건강과 재미를 동시에 추구하는 젊은 소비층을 중심으로 관련 트렌드가 당분간 이어질 것”이라고 말했다.

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发布时间：15:24:25